المقادير :
كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن .
نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها كورات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة
" حشوة الساندويشات "
مقادير الحشوة :
صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكله
+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح
(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)
الطريقه :
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ..
نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق
فقط كي تذوب الجبنة ....
ملاحظه:
ممكن استخدام خبز الصاج الجاهز او استخدام خبز التاكو الجاهز ايضا
/
/
وبالـعـافية على قلوبكم
الإثنين سبتمبر 01, 2008 2:15 am